1、枣核不能直接使用，因为枣核比较硬，有划伤食道的危险，不要直接使用。
2、但枣核有生津止渴和解毒的作用，吃完红枣后不用急着把枣核吐出，可以含在嘴里，有助于唾液的分泌；还可以将枣核泡进茶中，利用好枣核的营养价值；枣核磨碎后，还有养心安神的功效，还可以治疗脾胃虚弱，润泽胃肠。有牙痛的患者不建议食用，吃过红枣之后应及时漱口、刷牙。
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