1、裙带菜是不能每天吃的,一般建议每天吃100-200克就够了。裙带菜富含碘元素,而碘元素是人体必需的,我们的食盐中就富含了这种元素,但是却不能每天吃,体内的碘含量超标会损害到身体的健康。
2、裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
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