1、金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
2、金蝉花洗净沥干备用。老鸭洗净，切块、备用。
3、将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。
4、功效：滋阴清热，补肾益精。
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