1、火龙果是凉性。中医认为，火龙果性寒，味甘酸，可以清热凉血，利尿通便。含有植物性白蛋白，可以保护胃壁，排毒解毒；含有的花青素，可以清除自由基，抗氧化，预防心脑血管疾病；含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，促进消化，预防便秘。火龙果性凉，不宜多吃，一天一个即可。
2、火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。
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