1、材料：鲜板栗250克，排骨500克，胡萝卜1根，无花果30克。
2、调味料：盐1小匙。
3、板栗入沸水中用小火煮约5分钟，捞起剥膜；无花果洗净。
4、排骨放入沸水中汆烫，捞起洗净。
5、胡萝卜削皮，洗净切块。
6、将所有材料盛锅，加水大火煮开，转小火煮30分钟，加盐调味即可。
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