1、苦瓜和胡萝卜是可以一起吃的。
2、一般对于营养没有什么影响,而且一起吃了以后还可以起到明目的作用。但是患有肠道疾病的患者尽量不要苦瓜和胡萝卜一起吃的量太大,而且不要在空腹的一起吃苦瓜和胡萝卜,这样容易导致消化不良,对于肠道的营养吸收也会有一定的影响。
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