1、原料:大米、薏米、生燕麦片、红芸豆(1:1:1:0.5)、瘦肉、青菜叶、鸡蛋。
2、瘦肉切丝,用少许盐抓匀备用,鸡蛋打散,青菜叶切碎;
3、大米,生燕麦片,红芸豆,薏米洗净,先按煮粥方法煮好;
4、滚粥中先放入瘦肉丝煮一会儿,然后放入青菜碎,细盐鸡粉调味;
5、最后淋入鸡蛋液搅拌均匀,即可!
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