1、新鲜蘑菇在0到4度的冰箱里冷藏一周左右也不会有什么问题,但是要用保鲜膜封好,最好之前先用厨房纸将蘑菇裹起来。
2、不过还是建议在三天之内食用,即便是低温冷藏,蘑菇也很容易坏掉。吃蘑菇最好是即买即食,冰箱里放久了会降低蘑菇的口感。
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