1、白菜猪肉馅的包子。白菜味甘性平，要是将其直接制成包子，那么口感比较淡，这时候人们会将其与猪肉一起包成包子吃，这样既增加了包子的营养价值，又可以增强包子的口感，白菜猪肉馅包子是人们生活中常见的一种食物，在生活中深受人们的喜爱和欢迎。
2、材料：白菜、食盐、肉沫、花生油、花椒水、蛋清。
3、首先要将白菜切末、加盐、搅拌、抓干。
4、然后再往肉末中分次加入花椒水搅拌。
5、之后再把花生油、其他调味料、配料、蛋清加到肉末里搅拌均匀。
6、最后将它和白菜末混合即可。
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