1、杏鲍菇的头也是可以能吃的。鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,菌柄比菌盖更脆滑、爽口,可放心地全部食物。
2、建议煮熟后可以食用,平时应该多注意个人的卫生以及饮食的卫生,养成良好的饮食以及说些习惯,进行适当的运动锻炼,增强体质,提高抵抗力。
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