1、材料（2人份）：牛蒡1支，鸡翅2支，盐巴适量。
2、新鲜牛蒡用刷子刷洗过后，切成斜片状，这样在炖煮过程中更容易释放牛蒡的香。
3、放入牛蒡切片与稍川烫过的鸡翅于电锅内锅中，加入适量的水分开始炖煮。
4、电源跳起后，加些少许盐巴就完成囉！
5、就是这么简单入门的炖汤，不但带有淡淡人参香的清香汤头，牛蒡还有清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。
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