1、吃口蘑的好处:(1)提高免疫力:口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。(2)保护肝脏口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。(3)美容减肥:口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。口蘑可以有减肥美容的作用,还可以有排毒的效果,而且还是低热量的饮食哦,对于促进新陈代谢有好处。
2、口蘑的副作用:对口蘑过敏的人不宜食用。口蘑也有可能成为过敏原的,如果是对口蘑过敏的话,食用口蘑就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用口蘑。食用口蘑也是有一些副作用的,比如说过敏的人群是一定要谨记食用的哦,以免出现一些过敏的现象哦。肾脏疾病患者忌食,口蘑含有一种叫甲壳质的物质,有碍肠胃消化吸收。
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