1、祛脂降压:杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、提高免疫力:杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、消食:杏鲍菇还有助消食的作用,这是为什么呢?因为杏鲍菇有助于胃酸的分泌,所以有助于食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。
4、降压作用:经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用。
5、防病:对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。
6、美容养颜:因为杏鲍菇营养丰富,常吃可以改善身体新陈代谢,对美容养颜很有帮助。
7、抗癌:经研究发现,使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。
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