1、小河虾营养丰富,能增强人体的免疫力和性功能,还可以补肾壮阳。产后妇女常吃小河虾可以起到催乳的作用。小河虾营养丰富,肉质松软,容易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是非常好的食物。因为小河虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,可以预防动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死。注意有过敏性鼻炎、支气管炎、皮肤疥癣的人群不适合吃小河虾。
2、河虾营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
3、痛风患者不宜吃河虾,河虾嘌呤含量过高,易致使体内尿酸堆积,诱发痛风,加重病情。河虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对河虾产生过敏症状,如身上起红点、疙瘩等,对河虾过敏的人群不宜食用。同时,宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
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