1、首先把元宵放在蒸笼上蒸上大约3到4分钟左右,使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止。
2、然后从锅里取出元宵晾上片刻。油放入锅内,用稍大一点火加热,待油七成热时,转小火。
3、把蒸好的元宵放入锅内,用勺转动元宵(此时无需再用勺子拍打元宵,因为元宵事先已基本熟透,预热膨胀不大,且元宵皮已发粘能承受一定的拉力,顶多出现一点裂痕,但不会使油迸溅)。特别注意的是一定要用小火。
4、待元宵炸至金黄色时,捞出,即可食用。
5、注意:元宵应均匀地沾上面包糠,否则油炸时容易粘在一块儿;油温应控制在三成左右,以避免油炸时汤圆破裂。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
霸气的网名女生最新 比较霸气的网名2023-08-09 23:46:15
梦见收聘礼钱是什么意思 梦见收聘礼钱是预兆什么2023-08-01 11:55:02
我最想要的未来是怎样的存在什么歌 歌曲我最想要的歌词欣赏2023-08-10 20:09:37
霸气的网名女生最新 比较霸气的网名2023-08-09 23:46:15
梦见收聘礼钱是什么意思 梦见收聘礼钱是预兆什么2023-08-01 11:55:02
我最想要的未来是怎样的存在什么歌 歌曲我最想要的歌词欣赏2023-08-10 20:09:37
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58