可以做炝炒芹菜，具体做法如下：
1、材料：芹菜500克，蒜2瓣，花椒4.5粒，干红辣椒2个，盐2克，酱油1滴。
2、芹菜切条,蒜切片。
3、锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。
4、倒入芹菜,放盐翻炒,大火炒至熟。
5、出锅前滴酱油调味炒匀即可。
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