1、用料：猪肉50克、蒜黄300克、生抽3勺、食用油3勺。
2、蒜黄切成3cm 段，肉切成细丝备用。
3、热锅倒油。
4、油热后加入肉丝翻炒。
5、翻炒至肉丝变白。
6、倒入蒜黄。
7、大火翻炒至蒜黄断生。
8、倒入生抽继续翻炒片刻。
9、烹入少许清水翻炒几下。
10、水开后即可出锅。
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