1、西洋参,相比于其他的参类来说,西洋参的功效要比较平和一些,适合春天滋补。中医认为,西洋参性凉,味甘微苦,入心、肺、肾三经,在养生保健问题上,有独到之春。春天食用西洋参,具有补气养阴、清热驱火、养阴生津的好处。在本草从新》记载西洋参:阴益气生津,补肺降火,固精安神,除烦倦,虚而有火者相宜。因此,西洋参可以有效的去除春困、春燥等现象。
2、茯苓,是一种常见的中药材,它的最大功效就是除湿。中医认为,茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓性平,许多人都喜欢用它来泡水、煲粥食用,这对于春天身体虚乏、疲倦来说,是具有很大的益处的。因此,春天滋补,那么自然是少不了茯苓。
3、麦冬,许多人在打火锅、吃边炉的时候,都喜欢放入几颗麦冬。中医认为,麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦,主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。对于春天季节变化而引起的烦躁,麦冬可清心除烦。
4、银耳,可以称得上是春天最好的一种补品了。春天的气候变化大、昼夜温差大,因此身体很容易就出现阴虚火旺、食欲不振的情况;而银耳的主要功效是补脾开胃、益气清肠,因此非常适合春季食用。食用的方法可以选择银耳炖雪梨百合汤,可以有效的将春火。
5、百合,春天吃百合是再合适不过的了。中医认为,百合入心经、性微寒,能够清心除饭、宁心安神,对于春季气候变化而引起的烦躁,是非常不错的一个选择。此外,百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
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