1、冻梨是东北的特色食品,就是是经过冷冻而成的梨子,在品种上没有要求,不过东北正宗的冻梨都是用普通的白梨制作的。
2、在东北,冬天除了会选择冻梨,还会冷冻一些柿子、苹果、海棠等水果,都具有口感清脆、冰爽甘甜的特点,渐渐地成为了东北的一种特产。
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