1、材料:大芒果,椰浆,红米。
2、红米提前用清水浸泡1-2小时。
3、泡好的红米中倒入椰浆,入电饭锅蒸熟。
4、大芒果去皮去核切块备用。
5、把蒸好的红米饭用锅铲拔散,盛到小碗中压实,倒扣到盘子中间,周围摆上芒果粒,表面再淋少许椰浆即可。
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