1、食材用料：淡奶油400克、塔塔粉1/2小勺、盐1/8小勺、糖1/4小勺。
2、将淡奶油、盐、糖放在小盆中隔水加热至80度，加热时不断搅拌。
3、保持这个温度几分钟，离火，加入塔塔粉，搅拌均匀。
4、放凉后冷藏12小时，此时的奶酪已经变得很浓稠。
5、纱布用热水烫过，叠为两层，固定在深一点的容器上。
6、把冷藏过的奶酪倒进纱布中，用保鲜膜盖上，放冰箱冷藏滤出乳清。
7、48小时后，会滤出乳清，奶酪变得更浓稠，也许要更长的时间才好，可以滤两天，刚刚铺满容器底部。
8、这时马斯卡彭就制作完成了，放进保鲜袋里，挤出空气，再放入密封的保鲜盒即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
几岁断奶最好 断奶时间最好2023-08-02 17:31:39
天天熬夜吃什么补身体 经常熬夜的人吃什么好2023-08-13 06:19:37
三分钟泡发腐竹 如何三分钟泡发腐竹2023-08-08 20:55:28
几岁断奶最好 断奶时间最好2023-08-02 17:31:39
天天熬夜吃什么补身体 经常熬夜的人吃什么好2023-08-13 06:19:37
三分钟泡发腐竹 如何三分钟泡发腐竹2023-08-08 20:55:28
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
