1、材料：鸡蛋2个，香菜适量，葱适量，盐适量，食用油适量，生蚝适量。
2、生蚝洗净、葱、香菜切碎备用；
3、鸡蛋打匀，放入生蚝、葱和香菜;
4、加入适量盐，搅拌均匀；
5、加热炒锅，放入适量食用油;
6、倒入蛋液煎炒；
7、炒熟即可盛出装盘。
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