1、根据国家标准，酸奶可分为4类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
2、酸乳。以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。
3、发酵乳。以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品，没有菌的限定。
4、风味酸乳。酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
5、风味发酵乳。除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
如何在暴乱中存活下来 怎么可以在暴乱中存活下来2023-08-04 23:52:12
要想减肥就要合理科学 怎么科学减肥2023-08-09 08:52:54
如何照料虎皮鹦鹉 怎么照料虎皮鹦鹉2023-08-13 15:04:06
如何在暴乱中存活下来 怎么可以在暴乱中存活下来2023-08-04 23:52:12
要想减肥就要合理科学 怎么科学减肥2023-08-09 08:52:54
如何照料虎皮鹦鹉 怎么照料虎皮鹦鹉2023-08-13 15:04:06
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
