1、如果是新鲜的虫草，可以直接咀嚼，存放太久的虫草表面会有细菌和寄生虫，不能直接服用。
2、泡酒，白酒或黄酒浸泡，半个月左右即可饮用。一天最多饮用20毫升。
3、可以用文火煮10分钟左右，煮颜色深红，营养才最丰富。虫草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾对肺癌，肝癌，都有很好的抑制作用。还可以治疗，肺结核，咳血，盗汗，肾虚，腰漆酸软，阳痿，早泄，神经衰弱等。
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