1、食材：鸡软骨500g，青红辣椒5个，大蒜半头，生姜1小块，盐适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量。
2、生姜切丝、大蒜切沫，鸡膝软骨用生抽、耗油、料酒、糖、盐以及生姜和大半的蒜末拌匀，入味半小时。
3、下锅之前加入适量生粉拌匀。
4、油烧至插筷子起密集的小泡，加入鸡膝软骨油炸五分钟左右，全熟后捞出。
5、辣椒切斜刀圈，红红绿绿的很好看。
6、鸡膝软骨盘底的油倒回锅里，油热后下一勺豆瓣酱炒匀。
7、倒入膝软骨和辣椒大蒜，翻炒均匀，尝尝味道，做一些微调，可以加点醋，增香。
8、出锅装盘，完成。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
心情不好就想一个人出去走走 心情不好出去走走的心情说说2023-08-18 19:53:48
晒萝卜干的制作方法全过程 晒萝卜干的制作教程2023-08-04 00:30:14
简短的人生格言励志 关于简短的人生格言励志2023-08-06 02:25:47
心情不好就想一个人出去走走 心情不好出去走走的心情说说2023-08-18 19:53:48
晒萝卜干的制作方法全过程 晒萝卜干的制作教程2023-08-04 00:30:14
简短的人生格言励志 关于简短的人生格言励志2023-08-06 02:25:47
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
