1、针对新鲜的排骨来讲，焯水和炖汤都得用凉水入锅，这样炖出来的排骨汤没有异味，冷水入锅的目的是让它里头的血水慢慢渗透出来，营养成分流失率会降到最低，熬出来排骨汤比较鲜美。
2、冰冻的排骨，焯水仍旧是凉水入锅，再次下锅用热水。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
紫菜苔的营养价值 紫菜苔有哪些营养价值2023-08-13 23:15:46
奶粉的营养价值和功效 奶粉的营养价值和功效是什么2023-08-07 11:58:33
如何快速煮绿豆大米粥窍门 怎样快速煮绿豆大米粥窍门2023-08-07 12:25:39
紫菜苔的营养价值 紫菜苔有哪些营养价值2023-08-13 23:15:46
奶粉的营养价值和功效 奶粉的营养价值和功效是什么2023-08-07 11:58:33
如何快速煮绿豆大米粥窍门 怎样快速煮绿豆大米粥窍门2023-08-07 12:25:39
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
