1、红茶。红茶是唯一的全发酵茶，发酵程度在70%-90%，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，茶性温和，具有红汤红叶的品质特色，干茶呈深红色，冲泡后茶汤红亮，代表品种有正山小种、祁红、滇红等。
2、黑茶属于后发酵茶，发酵度会随着时间而变化，其他茶类的发酵仅仅依靠自身物质，而黑茶还会借助于外界微生物的力量进行发酵，所以发酵程度非常彻底，干茶多呈红褐色，汤色或橙黄，或呈褐色，或呈酒红色，代表品种有安化黑茶、六堡茶、茯砖茶等。
3、普洱茶根据工艺不同可以分为生茶与熟茶，生茶选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经筛选、分级后制成，而熟茶与生茶的制作原料、工艺大致相同，但多了一道人工洒水渥堆发酵的工序。按形态不同，普洱茶又分为散茶与紧压茶。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
高铁第一次买票怎么买 第一次坐高铁怎么买票2023-08-02 19:37:50
黄油有盐和无盐的区别 黄油有盐和无盐的区别是什么2023-08-04 01:18:01
吸盘挂钩属于什么垃圾 吸盘挂钩到底是啥垃圾2023-08-11 11:50:45
高铁第一次买票怎么买 第一次坐高铁怎么买票2023-08-02 19:37:50
黄油有盐和无盐的区别 黄油有盐和无盐的区别是什么2023-08-04 01:18:01
吸盘挂钩属于什么垃圾 吸盘挂钩到底是啥垃圾2023-08-11 11:50:45
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
