1、看表面:好的草莓表面没有破损,非常光滑,草莓表皮非常细嫩,一旦受损,很容易坏,因此,在挑选草莓时要选择完整、没有破损的。
2、闻气味:新鲜草莓有一股清香,草莓坏了会散发一股发酵的味道。
3、尝味道:新鲜草莓的味道细嫩、香软,草莓坏了之后,吃起来有一股怪味,有些还有发酵的情况。
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