1、可以将鸡蛋、清水以及其他材料一起放入电饭煲中煮熟，然后将鸡蛋壳敲碎并焖半小时即可。或现将鸡蛋煮至半熟敲碎，再将它和其他材料放入锅中煮熟并
2、有一种非常简单的制作茶叶蛋的方法，就只将鸡蛋、香叶、花椒、茶叶、盐、糖、老抽以及适量的清水依次加入电饭煲中，用电饭煲将蛋煮熟之后，再用勺子将蛋壳敲碎并焖半个小时就可以了。
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