1、莴笋一般情况下煮5-10分钟就熟了。
2、要是在制作之前是将莴笋切丝的话,那么只需要煮2分钟,切记煮制的时间不能过长,否则会导致其营养流失,口感也会有所下降。建议在购买莴笋的时候要买新鲜、水分充足,香味浓郁的,这样吃起来味道才更好。
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