1、芋头不适合放在冰箱冷冻。
2、一般家用冰箱冷冻室内的温度范围控制在-4～-24℃之间,而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物,不适合在低温下贮存,否则会出现变褐、变黑、变软等冻伤情况,所以说芋头不宜存放在冷冻室中。
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