1、其实夏天适当的吃一些阿胶糕,一般是不会引起上火的,但是如果使用的方法不当,或者食用阿胶过量,也会引起上火的情况,如果患者本身就属于阴虚火旺体质的话,在吃了大量的阿胶之后更容易出现上火的情况,因此吃阿胶之后会不会上火也由我们的食用方法以及体质来决定。夏天吃阿胶的时候,应当尽量避免放入过多的糖分,有很多女性接受不了阿胶原本的味道,所以会加入很多的糖,但是糖多了就容易导致体内暑湿增加,容易引发上火症状。
2、夏季吃阿胶的时候,还应该注意的是,不要在阿胶当中放入过多的补益药品,一种两种的补益药品能够起到补气滋阴的功效,但是放得过多了,再与阿胶搭配在一起食用,反而会引起上火的症状。夏季吃阿胶,最好加入一些能够,芳香化湿的药品或食材,比如说陈皮,藿香以及佩兰等中药材。而且夏季吃阿胶的同时,应当尽量避免同时食用油腻以及辛辣和刺激性的食物,这样才能够保证阿胶的效果。
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