1、用烤箱烤生蚝要200度烤20分钟即可，其中分上火18分钟，下火1-2分钟。
2、 烤箱烤生蚝做法:大蒜用压蒜器压碎,锅中倒入油。 油热放入大蒜炒出香味。 加入适量水,做汤汁用。加入适量盐翻炒。加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了。汤粉用温水煮软。生蚝洗干净，摆入烤盘中。煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蚝上。浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上。烤箱200度预热，放入中层烤15分钟左右即可。
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