1、柠檬酸泡莲藕差不多需要泡三个小时左右。
2、柠檬泡藕的做法。锅中放少许水，烧开，放入白糖、柠檬汁、醋，略煮，然后凉透。藕洗净切成片，用冷水漂净，沥干水，然后放入做好的味汁中浸泡。
3、柠檬泡藕的特色。藕片爽脆，柠香浓郁。
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