1、口腔异味:腊八蒜所含大蒜素具有刺激性气味,食用过多后部分会残留在口腔内,导致出现难闻气味,通常漱口或刷牙也无法缓解。因为大蒜素进入肠胃后被分解为挥发性物质,此时没有办法继续在体内分解,只有通过呼气、汗液、尿液等途径排出体外;
2、肠胃不适反应:可能对胃酸的分泌有促进作用,导致胃炎、胃溃疡人群病情加重。此外,腊八蒜会对肠黏膜造成刺激,食用后可能会出现腹泻或加重原有不适症状;
3、其他危害:在感冒期间,进食辛辣刺激性的腊八蒜,可能会刺激呼吸道,造成呼吸道不适症状加重,从而导致感冒迁延不愈。
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