1、五花肉切片备用。
2、胡萝卜洗净切片备用。
3、青椒切好备用。
4、锅内加油烧热，加入五花肉片翻炒至变色。
5、倒入青椒和胡萝卜片翻炒。
6、加入适量酱油调色，继续翻炒。
7、待胡萝卜炒软后加入适量盐巴，味精调味即可出锅。
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