1、含硒比较高的食物像猪的肾脏、鸭肝、鸡肝、牛肉、鸡胸肉、猪肉、羊肉，这些瘦肉里面都含有比较多的硒，每天吃的鸡蛋也含有比较多的硒，蔬菜里面的毛豆、木耳菜、胡萝卜等各种新鲜蔬菜，都含有一定量的硒，水果里面的芒果、梨，也含有比较丰富的硒。建议饮食多样化，没有必要过多的食用，虽然硒对于免疫功能非常重要，但是在明确缺硒的情况下，才需要过多的食入某些食物，甚至补硒。
2、对于绝大部分人没必要吃所谓含硒丰富的食物过量补硒，也不希望吃什么补硒最快、最好。临床补硒往往会选择像硒酵母，用在甲状腺相关眼病，服用以后有一定的减轻突眼的症状。另外，像桥本甲状腺炎，抗体高的时候补硒，对于抗体的减轻与减少有一定的作用，但是也并没有发现对于甲状腺出现甲减有更好的疗效。
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