1、制作完成的粉利,等凉却后,放入冷水中保存,以防止开裂。浸泡时,需要时不时更换新水,以防止粉利发酵。换水时,不但要替换全部的水,还要洗干净,浸泡过程中粉利表面产生的黏滑物质,可以延长粉利的保存时间。
2、粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料,外加以各种辅料精制而成,色鲜味美、香滑爽口。其做法也非常简易,是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。吃法多种可直接蒸熟蘸酱油或切成条状或片状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用,亦或切块状加水和白糖煮糖水。特点是色鲜味美、Q弹爽口。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
白掌叶子下垂变软 白掌叶子下垂变软原因及解决方法2023-08-14 18:29:44
孔雀竹芋叶子卷边干枯 孔雀竹芋叶子卷边干枯原因2023-08-01 01:22:52
清远有什么特产送人的 清远的特产介绍2023-08-02 12:21:32
白掌叶子下垂变软 白掌叶子下垂变软原因及解决方法2023-08-14 18:29:44
孔雀竹芋叶子卷边干枯 孔雀竹芋叶子卷边干枯原因2023-08-01 01:22:52
清远有什么特产送人的 清远的特产介绍2023-08-02 12:21:32
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58