1、皖鱼,俗称“草鱼”,这种鱼的鱼刺不多,而且很容易将鱼刺去除,鱼肉厚实且味鲜,最适合在家庭里做鱼片粥了。
2、去鱼刺的方法:先将鱼身上的水份用布擦干,这样不易在去刺时打滑。用手握住鱼头,在鱼尾处下刀,平刀从鱼尾处直接下刀到头处,正反面一样处理,这样就把鱼的中骨给除去了。
3、鱼的内骨也是一样,平刀从鱼肚内将其除去。
4、这样鱼肉即可打斜刀切成片即可了。
5、如果鱼肉片用一个蛋清拌一下,鱼肉会更鲜美。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
红薯和柿子一起吃有什么反应 红薯和柿子一起吃有哪些反应2023-08-16 05:34:07
火锅底料放冰箱可以放多久 火锅底料放冰箱能保存多久2023-08-03 06:51:59
开窗户睡觉的危害 开窗户睡觉的危害有哪些2023-08-17 17:48:36
红薯和柿子一起吃有什么反应 红薯和柿子一起吃有哪些反应2023-08-16 05:34:07
火锅底料放冰箱可以放多久 火锅底料放冰箱能保存多久2023-08-03 06:51:59
开窗户睡觉的危害 开窗户睡觉的危害有哪些2023-08-17 17:48:36
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58