1、可以起到健胃消食的作用,可以起到利尿的作用,甚至还能起到清热解毒,帮助肝脏解毒等作用。
2、喝甜菜根汁能有效降低高血压,科学家分析指出,甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质。甜菜根汁快速降低血压的关键在于其中所含的大量硝酸盐。
3、常喝甜菜根汁可以增强耐力,研究发现饮用甜菜根汁可以增加血液硝酸盐水平,减少肌肉三磷酸腺苷的消耗,三磷酸腺苷是身体的主要能量来源。
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