1、猪头用高压锅煮20分钟就可以完全熟透了,但是需要用大火才可以,如果用小火的话需要煮40分钟。在煮制过程中一定要加入八角、大料、这样能够有效的去除猪头肉的颤腥味。
2、猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
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