高考在线 专业排名 专业介绍 大学介绍 大学排名 大学分数 全国高校 考试讲解 高考状元 高考志愿

鸡用什么材料煲汤味道好 鸡用哪些材料煲汤味道好

更新时间:2023-08-06 22:36:28 来源:高考在线

1、煲鸡汤的材料:鸡1只约1500克、香菇50克、葱2根、姜5片、调味料、盐2小匙、米酒2大匙 。

2、鸡洗净,香菇泡软、去蒂,葱洗净、切长段,姜去皮、切片备用。

3、锅中倒入大半锅水,以大火煮滚,放入全鸡氽烫,捞出。

4、取1只炖盅,放入全鸡、香菇、葱、姜及调味料,加水淹过所有材料,盖上锅盖。

5、锅中倒入半锅水以大火煮滚,放入炖盅隔水炖1小时即可。