1、新鲜虫草花在冰箱中保存最多存放半年时间，冰箱的冷冻格气温必须是在在0℃以下才可防潮、防蛀和防虫。
2、如果超过正常的保存时间，那么虫草花就和其他储藏品一样容易发霉，到时候就无法食用了。干虫草花在比较完善的保存下，至少可以保存2年的时间，但是最好不要超过3年。
3、虫草花的保存原则是低温、干燥，如果买的鲜的量不多，建议尽快吃完，如果数量较多，可以将新鲜虫草花用塑料袋子密封放置冰箱冷藏，2-5度左右可以保存半个月。
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