1、15-20分钟左右。红薯的质地比较硬,其中含有较多的淀粉,是属于比较难熟的一种食物,其煮熟的时间是需要根据其个头大小来决定的,如果是个头适中的红薯,那么一般将其放在电饭锅里面蒸的话需要蒸15-20分钟左右。
2、但如果红薯的个数比较多的话,那么就需要相应地增加蒸煮的时间,如果不确定红薯是否煮熟的话,那么可以用筷子插进去,能轻松地插进去的话那么就证明已经熟了。
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