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蒜苗炒鸡蛋怎么炒 蒜苗炒鸡蛋的做法

更新时间:2023-08-11 18:59:00 来源:高考在线

1、主料:青蒜1小把、鸡蛋2个;调料;食盐适量、植物油适量;

2、无土栽培蒜苗一小把,洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用。

3、锅内热油;

4、油热至七成时,倒入蛋液;

5、将蛋液快速划散,翻炒均匀;

6、倒入蒜苗段;

7、将蒜苗段炒到变软即可,出锅前调入适量盐装盘。