1、鸡蛋放冰箱变绿了是因为放置时间过长,滋生了细菌形成的颜色,已经变质了,不能够再食用了。
2、冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。
3、冬季鸡蛋也不能长时间存放,冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右,夏季室内常温下为10天左右。
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