1、羊霖是羊的羊腿肉,位于颈肉后部,包括前胸和前腱子的上部。
2、羊胸肉嫩,宜用于烧、扒;其他的肉质性脆,筋较多,宜用于烧烤、腌制、做肉松等。羊后腿肉比前腿肉多而嫩,用途较广。其中位于羊的臀尖的肉,俗称“大三叉”,肉质肥瘦各半,上部有一层夹筋,去筋后都是嫩肉,可代替里脊肉用。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
石榴剥开要不要洗一下 石榴剥开是否要洗一下2023-08-03 03:40:37
梦见自己小孩丢了是什么意思 梦见自己小孩丢了的含义2023-08-04 18:20:56
羊肉什么部位最贵 羊肉哪个部位最贵2023-08-12 13:34:41
石榴剥开要不要洗一下 石榴剥开是否要洗一下2023-08-03 03:40:37
梦见自己小孩丢了是什么意思 梦见自己小孩丢了的含义2023-08-04 18:20:56
羊肉什么部位最贵 羊肉哪个部位最贵2023-08-12 13:34:41
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58