1、鲍鱼煮8分钟即可。
2、鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为海洋“软黄金”,味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。
3、一般情况下鲍鱼凉水下锅,待中火慢慢加热,水沸后煮8分钟左右即可。如果是个头比较大的鲍鱼,可以适当的多蒸1、2分钟,鲍鱼味鲜,不宜久蒸,蒸久了营养成分会流失,肉质会变老,口感也会变差很多。
4、鲍鱼煮熟后,裙边会变成黄白相间的状态,此时可以将鲍鱼捞出、晾凉食用。
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