1、材料:洋葱2个、红葡萄酒500毫升。
2、将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份;
3、将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒;
4、将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置2至8日;
5、将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏即可。
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