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豆面烙饼怎么做好吃 健康杂粮多吃有益

更新时间:2023-08-04 20:45:40 来源:高考在线

1、准备材料:玉米面200克、小米面50克、自发粉50克、黄豆面50克、牛奶250克、葡萄干一小把、去核红枣15个。

2、先将葡萄干、红枣用温水泡十几分钟,红枣用手掰碎。再将所有材料混合,用牛奶、温水搅拌均匀,合成面团,饧发半小时左右。

3、电饼铛预热后,底盘刷少许油,用手揪一小块面团,搓圆后按扁成圆形的饼子,放入电饼铛内,饼上再刷少许油,扣合上盖。约3-4分钟后,开盖取出食用即可。